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菌类、果蔬脆片低温真空油炸设备:
生产流程:挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻(客户自备)--真空油炸
真空泵系统:由高速水泵、喷射器和水循环箱组成。循环水真空泵串联大气喷射器,加快真空度。水环除起“液体活塞”作用.还有散热(对缩压过程).密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。
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果蔬脆片是目前新开发的一种果蔬方便食品,该产品低脂肪,高纤维,含丰富的维生素,腐竹真空脱水油炸机厂家,采用低温真空油炸脱水,有效地避免了高温对果蔬食品营养成份的破坏,较好地保持了果蔬食品的原色、原味,产品酥脆可口,香而不腻,腐竹真空脱水油炸机价格,有良好的复水性。 该生产线可加工下列品种:苹果、香椒、菠萝、芒果、桃、猕猴桃、杏等水果类和四季豆、胡萝卜、青椒、土豆、洋葱、大蒜、黄瓜、南瓜、木瓜、甘薯等蔬菜类。
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1.该设备具有防腐耐压,坚固耐用 节能,省时特点。
2.薯条真空油炸机可以防止食用油脂产生不健康的东西,而且也不需要加入其他的化学制剂,降低了成本。现在市场上大多数油炸食品的含油率高达48%~59%,而通过薯条真空油炸机生产的产品的含油率在13%-27%左右,腐竹真空脱水油炸机价格,节油效果非常明显。
3.通过薯条真空油炸机生产的产品细胞间大,膨化效果好,产品酥脆可口。
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